Wszyscy wiedzą, że orzechy są niesamowicie zdrowe, bogate w witaminy, minerały, nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3. Zadziwiający fakt, orzechy włoskie mają większy poziom zawartości witaminy C niż cytrusy. I to nie wszystkie wyjątkowe cechy orzechów.
Orzechy włoskie mogą być spożyte jako przekąska, a także w daniach kulinarnych oraz wypiekach.
Dziś przedstawiamy przepis babeczek orzechowych.
Składniki:
- 3 jajka
- 200 g cukru
- 150 ml oleju roślinnego
- 280 g mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczyptę soli
- 150 g zmielonych orzechów włoskich
- 100 g rodzynek białych
- foremki pergaminowe o ulubionym kolorze
Krok 1: w głębokiej misce ubić jajka z cukrem, ubijając dodać olej lub masło roztopione.
Krok 2: w innym naczyniu połączyć mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszać z masą jajeczną.
Krok 3: dodać do ciasta orzechy i rodzynki. Dobrze wymieszać i rozłożyć do foremek papierowych.
Krok 4: wstawić do piekarnika na 180°C na ok 20 minut.
Smacznego!
Wygodne, ekonomiczne, higieniczne i estetyczne foremki papierowe oraz inne niezbędne artykuły cukiernicze można zamówić na stronie laconditerra.pl